牙膏在我国口腔内科学称之为!“洁牙剂”，美国牙科协会给牙膏的简明定义是“牙膏是和牙刷一起用于洗净牙齿表面的一种物质”。

牙膏是人们生活的必需品，用于牙齿的清洁及保养。牙膏起初也是肥皂型，后来发展为洗涤剂型，一般称第二代牙膏，第三代则为现在流行的药物型牙膏。

牙膏是由摩擦剂、发泡剂、甜味剂、胶黏剂、保湿剂、香精、防腐剂等原料按配方工艺制得。

(1)摩擦剂

是牙膏的主体原料，一般占40%~50%。作用是协助牙刷去除污屑和黏附物，以防止形成牙垢。摩擦剂的硬度、颗粒大小和形状要符合要求。常用的摩擦剂有碳酸钙、二水合磷酸氢钙、无水磷酸氢钙、焦磷酸钙、无水二氧化硅、氢氧化铝、热塑性树脂等。

(2)发泡剂

为表面活性剂。其作用是增加泡沫力和去污作用，同时使牙膏在口中迅速扩散，并使香气易于透发，一般用量为2%~3%。常用的牙膏发泡剂有十二烷基硫酸钠、N-月桂酰肌氨酸钠等。

(3) 甜味剂

可使膏体具有甜味，以掩盖其不良气味。如牙膏中加入的香精成分大多具有苦味，摩擦剂是粉尘味，这就需要甜味剂来矫正。一般用量为0. 05%~0.25%。常用的甜味剂有蔗糖、糖精、甜蜜素、缩二氨酸钠等。

(4)胶黏剂

加入胶黏剂的目的是把膏体各组分胶合在一起， 使膏体达到适宜的黏度，防止存放期分离出水。用量一般为1%~2%。常用的胶黏剂有海藻酸钠、羧甲基纤维素、羟乙基纤维素、黄树胶粉等。

(5)保湿剂

保湿剂在牙膏中的作用是防止膏体中水分逸出，并有从空气中吸附水分的作用，在不盖盖的情况下不致使膏体干燥而挤不出来，同时能增加膏体的耐寒性。一般在普通牙膏中的用量为20%~30%,在透明牙膏中高达75%,常用的保湿剂有甘油、山梨醇、丙二醇、聚乙二醇等。

(6)香精

牙膏中加人香精可掩盖膏体中某种不良气味，并使人感到清凉爽口，气味芳香，同时具有一定的防腐杀菌作用。用量为1%~2%。用量过多会影响泡沫的产生和刺激口腔膜。牙膏香精由天然香料及单体香料调和而成，专用于牙膏、牙水、漱口剂等。所用的香料有薄荷曲、柠檬香油、留兰香油、橙油、橘子油、冬青油、丁香油、肉桂油、茴香油、薄荷脑、龙脑、柠檬醛、月桂醛、香兰素、乙酸戊酯等。

(7)防腐剂

防止膏体发酵或腐败。常用的防腐剂有对羟基苯甲酸酯、苯甲酸钠、山梨酸钾、山梨醇等。用量0.05%~0.5%。